Chef revela truque para descobrir se o pinhão está estragado

Você sabia que existem alguns tipos de pinhão no Brasil? Entre eles, é claro, está o mais popular, que apresenta casca de coloração escura.

 O pinhão é bastante consumido durante o mês de junho, pois sua colheita ocorre no mesmo período das Festas Juninas

Em bom estado, o pinhão oferece benefícios à saúde, ou seja, é uma alternativa saudável nessas festas

No entanto, quando estragado, pode apresentar riscos à saúde, e por isso é importante saber quando um pinhão não está próprio para consumo.

Você pode preparar as sementes na frigideira ou churrasqueira e experimentar os diferentes sabores do pinhão

 A semente cozida fica pronta em aproximadamente 40 minutos, sendo 1 hora e 10 minutos o tempo limite de preparo

Mostramos primeiro a forma tradicional de como cozinhar pinhão porque, ao utilizar a panela de pressão,

Esse é um truque para evitar prejuízos à saúde e, muito pelo contrário, utilizar o pinhão em boas condições para aproveitar os seus benefícios

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