Nem uma semana nem um mês: esse é o tempo que os ovos duram na geladeira

Duração Ideal: Os ovos podem durar até 3 a 5 semanas na geladeira, desde que sejam armazenados corretamente. Passado esse tempo, a qualidade começa a cair.

Data de Validade: A data de validade indicada na caixa é uma boa referência, mas a durabilidade real pode variar dependendo de como os ovos foram armazenados antes de serem comprados.

Armazenamento Adequado: Para maximizar a frescura, os ovos devem ser mantidos na embalagem original e armazenados na parte principal da geladeira, e não na porta, onde a temperatura pode variar.

Teste de Frescor: Uma maneira simples de verificar se os ovos ainda estão bons é o "teste da água": coloque-os em um recipiente com água. Se afundarem, estão frescos; se subirem, é melhor descartá-los.

Mudança de Cor da Casca: Embora a cor da casca do ovo não afete a qualidade ou sabor, ela pode ficar mais opaca com o tempo.

Presença de Odores: O principal sinal de que um ovo está estragado é o cheiro desagradável. Se um ovo cheirar mal quando aberto, deve ser descartado imediatamente.

Armazenamento em Recipientes Herméticos: Manter ovos em recipientes herméticos pode ajudar a prevenir a absorção de odores da geladeira e preservar sua qualidade por mais tempo.

Efeitos do Tempo: Com o passar do tempo, a clara do ovo pode se tornar mais líquida e a gema mais frouxa

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