Que tal preparar um pão de frios gratinado para o café da tarde de hoje? É fácil de fazer e fica uma delícia.
Confira a receita do Guia da Cozinha e aproveite para testar ainda hoje!
Para a massa, em uma tigela, misture o fermento e o açúcar até dissolver.
Adicione o sal, o leite morno, o óleo, os ovos e mexa.
Para o recheio, em uma tigela, misture a mortadela, a calabresa, o queijo e orégano.
Abra a massa com um rolo, formando um retângulo, e espalhe o recheio por cima.
Coloque em uma fôrma grande de buraco no meio, untada e enfarinhada.
Pincele o pão com a gema, polvilhe com o queijo parmesão, a muçarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.