Pão de frios gratinado: faça o quitute para o café da tarde

Que tal preparar um pão de frios gratinado para o café da tarde de hoje? É fácil de fazer e fica uma delícia.

Confira a receita do Guia da Cozinha e aproveite para testar ainda hoje!

Para a massa, em uma tigela, misture o fermento e o açúcar até dissolver.

Adicione o sal, o leite morno, o óleo, os ovos e mexa.

Para o recheio, em uma tigela, misture a mortadela, a calabresa, o queijo e orégano.

Abra a massa com um rolo, formando um retângulo, e espalhe o recheio por cima.

Coloque em uma fôrma grande de buraco no meio, untada e enfarinhada.

Pincele o pão com a gema, polvilhe com o queijo parmesão, a muçarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.

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